文章摘要：微豐客戶體驗(yàn)營銷云是沃豐科技旗下一個(gè)新的產(chǎn)品線，集售前、售中、售后全流程一體化客戶運(yùn)營管理平臺。

食品飲料作為快速消費(fèi)品中最具代表性的細(xì)分類目，也是最傳統(tǒng)的行業(yè)之一。其經(jīng)營模式可以分為三種不同的風(fēng)格：投放向、渠道向和品牌向。

• 投放向：通過投放主流平臺廣告，達(dá)到占據(jù)消費(fèi)者心智的目的。
• 渠道向：以經(jīng)銷方式大規(guī)模鋪貨，產(chǎn)品直接觸達(dá)廣大顧客。
• 品牌向：走「爆品帶品牌」路線，一個(gè)爆款的年銷售可破億。

但是近年來，隨著線上觸點(diǎn)的不斷下沉，和打通了最后一公里物流之后，以上三種策略開始失靈。數(shù)據(jù)顯示，2020年食品飲料新消費(fèi)賽道的品牌融資超過90筆，在所有品類中的排第一。同時(shí)，根據(jù)波士頓咨詢發(fā)布的《2021年中國私域白皮書》顯示，過去一年曾在私域有過購買行為的人占比為79%。

以上種種趨勢表明，食品飲料業(yè)未來生意的一大塊需要線上線下一體化的自營渠道來貢獻(xiàn)，因此盡快沉淀自有私域資產(chǎn)，是品牌當(dāng)下需要做出的重大抉擇。

和其他行業(yè)相比，食品飲料的人群更廣，需求也更細(xì)分。另外行業(yè)目前線上的滲透率仍偏低，大量交易發(fā)生在線下，貨場分離。因此品牌在做數(shù)字化、沉淀私域資產(chǎn)的同時(shí)，也要將數(shù)據(jù)反哺并賦能渠道。整體來看，私域可為品牌實(shí)現(xiàn)三方面價(jià)值：消費(fèi)者洞察、品牌建設(shè)、轉(zhuǎn)化。

1、消費(fèi)者洞察：反哺增長

通過跟消費(fèi)者建立直接聯(lián)系，品牌能搜集到之前不具備的用戶行為數(shù)據(jù)。同時(shí)還可以基于渠道、區(qū)域和品類的數(shù)據(jù)差異找到更多潛在的消費(fèi)者，從而獲得新的增長機(jī)會。進(jìn)一步還能利用數(shù)據(jù)反向賦能產(chǎn)品創(chuàng)新，不斷迭代，甚至孵化出新品牌。

2、品牌建設(shè)：體驗(yàn)與交互

將用戶沉淀到私域后，品牌可通過為用戶提供如內(nèi)容營銷、互動活動和會員權(quán)益等方式，傳遞品牌價(jià)值?；蛘咄ㄟ^私域鏈接線下和線上的創(chuàng)新型活動，讓消費(fèi)者參與。經(jīng)過長效的精細(xì)化營銷，搶占用戶心智，使品牌成為消費(fèi)者同場景的首選。

3、直接轉(zhuǎn)化：2B與2C

這是高頻次低價(jià)格品類私域運(yùn)營中所占百分比最高的部分，食品飲料對于用戶來說，購買時(shí)比較痛快且購買頻次高，應(yīng)策劃各類活動，以場景作為噱頭通過社群不斷觸達(dá)用戶即可。對于運(yùn)營C端的品牌，消費(fèi)者可在小程序商城直接完成交易；對于需要賦能B端的品牌，可以通過流量、工具等，幫助他們完成線上的轉(zhuǎn)型升級。

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